城南新闻酸菜馆火了三年，老板老陈曾是报社记者，辞职后用心做酸菜鱼。这家小店因人情味和地道口味成为城市地标，食客络绎不绝。
每天下午五点半城南，新闻酸菜馆门口就排起了长队。穿西装的白领、骑电动车的外卖小哥、提着菜篮的大爷，三类人混在一起了，都在等一张桌子。店不大，三十平米。十二张桌子了，翻台率高的时候一天能卖两百多份酸菜鱼那家年。老板老陈说，他最开心的就是看到有人吃完一抹嘴。说一句「这味道，值了」。老陈以前是市报的记者，跑了十年社会新闻。三年前他辞职开了这家酸菜馆，名字就叫新闻酸菜馆。
有人说他疯了。也有人说他有情怀新闻。
问他怎么想的呢？他只笑。「以前写别人家的故事，现在做别人爱吃的菜。」他的酸菜鱼用的是四川老坛酸菜，配本地江里捞的草鱼，火候讲究，酸菜要腌够一百二十天酸菜什火，鱼肉要现杀现切了。
店里墙上挂着几张泛黄的照片吧？
是他当记者时拍的街坊邻里，说是给客人看看这座城市以前的样子。去年冬天有个顾客在新闻酸菜馆求婚的，当场跪地掏出戒指，姑娘哭了。这事后来被登到了同城热搜上。消息传开后馆凭，更多人来打卡，说是要沾沾喜气。老陈不为难人，每次遇到场合的，他就让人多送一份酸梅汤，算是祝福。有人调侃他，你开店还是开民政局？他摆摆手，「我就是个做饭的。」
新闻酸菜馆的生意好，跟老陈的为人也分不开。他记得熟客的口味，张三不吃姜，李四要多放辣。
他都写在便签上贴在厨房墙上的。有次一个老人吃完说想吃小时候妈妈做的酸菜味，老陈当晚自己在家试做了十几锅吧？第二天请老人来尝，差点抹眼泪的。人情味，在这个快节奏的城市里，太难得了。如今新闻酸菜馆已经成了这条街的地标。有些人来，就是想找个地方，好好吃顿饭，聊聊天的，感受一点烟火气。
老陈说，他不想做连锁，也不想做大，就守着这一家店，做好每一锅酸菜鱼。就够了。
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